
16. 02. 2020
Začimbe in zelišča v prehrani (3.)
Nadaljujemo zgodbo o ugodnih učinkih začimb in zelišč na zdravje ter dodajamo še tri rastline, ki s svojimi učinkovinami izjemno blagodejno vplivajo na naše zdravje. Začimbe se ne uporabljajo samo v namene odišavljenja, arome in obarvanja hrane in pijač, pač pa nas lahko ščitijo pred nekaterimi kroničnimi obolenji. Začimbe in zelišča se uporabljajo že stoletja, tako v kulinariki, kot v medicini, njihove pozitivne učinke na zdravje pa potrjujejo številne raziskave.